الملكة
ملك المملكة
عدد الرسائل : 78
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 20/06/2008
 | موضوع: كيكة قدرة قادر  الأحد يونيو 22, 2008 10:55 am | |
| الطريقة الأولى
المقادير:
5بيضات
12ملعقة أكل حليب بودرة
فانيلا
4ملاعق أكل زيت
كاسين وربع ماء
كاسة وربع سكر بودرة
نصف باكيت خليط كيك بيتي كروكر أبيض أو بالشوكولاتة...
====================================
لعمل الكريمة/
نأخذ 3بيضات مع10ملاعق حليب مع 2 كاسة ماء فقط مع ربع كاسة سكر مع الفانيلا
ونضعها في الخلاط ونخلط ثم نصبها على السكر المحروق بعد أن يبرد جيداً.. ============================================
طريقة عمل الكيك:
نأخذ2 ملعقة حليب مع4 ملاعق زيت مع ربع كاسة الماء المتبقية مع نصف باكيت كيك بيتي كروكر
مع البيضتين الباقية ونخلطهم جيداً ثم نصبه بحرص شديد على منتصف الكريمة ثم يوضع في
صينية أخرى بها ماء ويدخل فرن متوسط الحرارة حتى ينضج الكيك ثم توضع في الثلاجة
وبعد ذلك تُقلب في طبق التقديم-------------------------------- الطريقة الثانية
المقادير
خلطة الكريمة
2 كوب حليب بودرة + فنيليا + 1/2 كوب سكر + بيضتان + كوب ماء
تخلط هذه المقادير جميعا في الخلاط الكهربائي
خلطة الكيكة
كوب دقيق + 1/2 كوب سكر + فنيليا + ملعقة بيكنج بودر + ملعقتان صغيرتان نسكافيه + 1/2 كوب زيت + بيضتان
+ 1/2 كوب ماء
يخفق البيض ثم يضاف عليه السكر ثم باقي المقادير تماما مثل أي كيكة
الطريقة
في البداية يؤخذ مقدار 1/2 كوب سكر ويذاب على النار حتى يأخذ اللون العسلي ثم يصب في الصينية المعدة
لعمل الكيكة ويفرد فيها ويترك ليبرد قليلا
أولا يصب مقدار خلطة الكريمة ُ ثم تصب خلطة الكيكة في منتصف الصينية ثم توضع الصينية في صينية أكبر
منها بداخلها ماء وتوضع في الفرن لمدة ساعة إلا ثلث تقريبا ( لا تحتاج تحمير من الأعلى )
تخرج من الفرن وتمرر سكين على أطراف الكيكة لتنفصل عن الصينية ثم تقلب في صحن أكب من الصينية
وسوف تجدين كيكة مكونة من طبقتين طبقة بنية اللون وأخرى صفراء
تترك حتى تبرد وتقطع وتقدم مع القهوة ولا تنس, نصيبي منها  | |
|
sad tear
عضو جديد
عدد الرسائل : 27
العمر : 37
الموقع : مدينة الاحزان
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
| | موضوع: رد: كيكة قدرة قادر الثلاثاء يونيو 24, 2008 5:41 am | |
| امممممممممممممممممممممممممممممم
صحتيييييييييييييييييييييييييييين
على قلب كل الاعضاء
بس انا ما طلعلي حصة منها
يسلموووووووووووووووووووو على الطريقة
بس احلى ما في الموضوع الصورة
هههههههههههههههههههههههههه | |
|
الملكة
ملك المملكة
عدد الرسائل : 78
العمر : 33
تاريخ التسجيل : 20/06/2008
| | موضوع: رد: كيكة قدرة قادر الخميس يونيو 26, 2008 3:03 pm | |
| هههههههه
والله معك حق الصورة اهم شى
وما تزعل الكيكه الجايه
كلها الك | |
|
دلوعة
عضو جديد
عدد الرسائل : 80
العمر : 31
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
| | موضوع: رد: كيكة قدرة قادر الجمعة يونيو 27, 2008 7:38 am | |
| مشكوره انا دقتها قبل خيك وكنت بدي اعرف طرقتها
وهياتي اعرفت | |
|
ابن الفتح
عضو نشيط
عدد الرسائل : 107
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
| | موضوع: رد: كيكة قدرة قادر الخميس يوليو 10, 2008 8:23 am | |
| | |
|
ابن الفتح
عضو نشيط
عدد الرسائل : 107
العمر : 34
تاريخ التسجيل : 22/06/2008
| | موضوع: رد: كيكة قدرة قادر الخميس يوليو 10, 2008 8:24 am | |
| | |
|
